Enquanto o frio das montanhas convida ao aconchego, São Lourenço aquece o calendário cultural com a 7ª edição do Doces Minas – Festival Mineiro de Doces, que acontece entre os dias 19 e 22 de junho, durante o feriado de Corpus Christi. O evento é gratuito, acontece no Calçadão II, próximo ao Parque das Águas, e promete transformar a cidade em capital mineira da doçura e da memória afetiva.

Com foco na doçaria artesanal, o festival celebra receitas de família, tradições passadas de geração em geração e novos olhares sobre a culinária mineira, sem deixar de lado as tendências alimentares atuais — há doces sem açúcar, sem lactose, com whey protein e muito mais.

Um encontro entre memória e inovação

O evento é mais que um festival gastronômico — é um ato cultural e coletivo. Nos estandes, goiabadas, doces de leite, compotas e quitandas dividem espaço com receitas contemporâneas, valorizando o território doceiro de Minas e seus mestres anônimos que mantêm viva a arte do tacho e da colher de pau.

A programação inclui aulas-show com chefs renomados, como Raquel Oliveira, Gláucio Peron e Rosilene Campolina, e pratos que misturam ingredientes típicos com criatividade — como a “Tentação Mineira Banoffee”, que leva banana flambada na cachaça, doce de leite, café e cumaru.

Shows, cultura e sabor

Em paralelo ao festival gastronômico, o público também poderá aproveitar a Festa das Instituições, com programação musical e atividades voltadas à comunidade local. Entre as atrações confirmadas estão Bruno & Wellington, Orquestra de Violeiros, Johny Vianna e a Banda Os Mineirin, que encerra o evento no domingo (22), às 16h.

Há ainda espaço para os pequenos, com atividades como o “Momento da Criançada”, no domingo pela manhã — uma aula de culinária pensada especialmente para o público infantil, incentivando o contato com os sabores regionais desde cedo.

🍯 Doces que contam histórias

“O festival já faz parte da alma de São Lourenço. Receber visitantes de todo o Brasil para compartilhar nossa tradição doceira é também uma forma de valorizar nossa história e fomentar o turismo com identidade”, afirma Gustavo Henrique Passarelli, presidente do Convention & Visitors Bureau da cidade.

Mais que um evento, o Doces Minas é uma janela para o passado e uma ponte para o futuro da gastronomia mineira. Em tempos em que o sabor industrializado tenta ocupar todos os espaços, celebrar o doce artesanal é um ato de resistência e memória.

📍 Anote na agenda:

🗓 19 a 22 de junho de 2025

📍 Calçadão II e Parque das Águas, São Lourenço (MG)

🎟 Evento gratuito